les Miss ! Brut Nature : Gamay élaboré selon la méthode traditionnelle
Quelques caractéristiques :
- Bourgogne
- Cépage : Gamay
- Le terroir : sol : argilo-calcaire
- Rendemenent de base : 20 hl/ha
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Age des vignes : 70 ans
- Méthode de production : Agriculture Biologique
Lors d'une dégustation, vous pourrez apprécier notre 2019.
A l'oeil : rosé aux légers reflets orangés.
Au nez : notes de fruits rouges.
En bouche : le juste dosage et la finesse des bulles de cet effervescent réveillent nos papilles tout en douceur. La discrète palette aromatique sur les notes florales vient enrichir la dégustation.
100 % Gamay, cette cuvée "les Miss !" est entièrement élaborée à la propriété selon la méthode traditionnelle.
Cette cuvée, non dosée, profite d'un élevage minimum de 12 mois sur lattes.
"les Miss !" s'apprécie lors d'un apéritif, avec un dessert et accompagne vos soirées festives.
Pourquoi ce nom de cuvée les Miss ! : c'est un clin d'oeil à nos 3 Miss qui sont représentées sur l'étiquette !