Blanc de Blancs Extra Brut : Chardonnay élaboré selon la méthode traditionnelle
Quelques caractéristiques :
- Bourgogne
- Cépage : Chardonnay
- Le terroir : sol : argilo-calcaire
- Rendemenent de base : 55 hl/ha
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Age des vignes : 35 ans
- Méthode de production : Agriculture Biologique
Lors d'une dégustation, vous pourrez apprécier notre 2020.
A l'oeil : robe or pâle et scintillante.
Au nez : notes florales
En bouche : souple et gras
Ce vin effervescent se caractérise par la finesse de ses bulles et la délicatesse de ses arômes.
100 % Chardonnay, ce Blanc de Blancs est entièrement élaboré à la propriété selon la méthode traditionnelle.
Cette cuvée profite d'un élevage minimum de 12 mois sur lattes et d'un dosage extra brut à 2g/L.
Ce Blanc de Blancs s'apprécie lors d'un apéritif , avec un dessert et accompagne vos soirées festives.