Viré-Clessé Harmonie : cru du Mâconnais depuis 1998.
Quelques caractéristiques :
- Bourgogne
- Cépage: Chardonnay
- Le terroir : sol argilo-calcaire
- Rendement : 45hl/ha
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Age des vignes : environ 65 ans
- Méthode de production : Agriculture Biologique
Lors d'une dégustation, vous pourrez apprécier notre 2021 :
A l'oeil : Robe jaune pâle, brillante et limpide
Au nez : frais, floral.
En bouche : note miellée, rond, final avec fraicheur.
Ce vin se déguste aussi bien à l'apéritif qu'à table avec un foie gras, des poissons, des viandes blanches ou des fromages de caractère.
Son potentiel de garde : 3 -5 ans
INFORMATION : Vous pouvez observer un dépôt dans nos bouteilles (cristaux de tartre) notamment pour le millésime 2019. Ceci est un phénomène naturel qui n'altère en rien à la qualité gustative du vin.