Domaine de la Verpaille

Mâcon-Villages Vielles Vignes : appellation régionale du Mâconnais





Quelques caractéristiques :
  • Bourgogne
  • Cépage : Chardonnay
  • Le terroir : sol : argilo-calcaire; Exposition : est
  • Rendement de base : 50hl/ha
  • Age des vignes : plus de 100 ans
  • Méthode de production : Agriculture Biologique

Lors d'une dégustation, vous pourrez apprécier notre 2016
A l'oeil : robe jaune doré d'une belle intensité, aux reflets citron
Au nez : intense et riche, il témoigne de la très belle maturité des raisins. Les fleurs jaunes intenses puis les fruits mûrs tels que laa pêche et l'abricot offrent un bouquet complexe et solaire
En bouche : des notes de citron et de bergamote apportent un vent de fraîcheur à cette matière grasse et onctueuse qui tapisse le palais.

Ce vin se consomme lors d'un apéritif et peut se prolonger sur des hors d'oeuvre : grenouilles, escargots, salades composées avec une tartine de chèvre frais

Son potentiel de garde : 2 à 3 ans












PHILIPPE Baptiste et Estelle - Au Buc 71260 VIRÉ - Tél. 0385331447

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