Domaine de la Verpaille

Mâcon-Villages Vielles Vignes : appellation régionale du Mâconnais



Quelques caractéristiques :
  • Bourgogne
  • Cépage : Chardonnay
  • Le terroir : sol : argilo-calcaire; Exposition : est
  • Rendement de base : 50hl/ha
  • Age des vignes : plus de 100 ans
  • Méthode de production : Agriculture Biologique

Lors d'une dégustation, vous pourrez apprécier notre 2017
A l'oeil : robe jaune aux reflets citronnés éclatants et scintillants
Au nez : de délicats arômes de fleurs blanches aux notes anisées s'échappent des effluves de ce typique Mâcon-Villages. A l'aération, le fruité s'exprime sur la pêche et fruits à chair blanche.
En bouche : la matière dense et charnue est compensée par une agréable amertume apportant fraîcheur et légèreté. Ce vin témoigne d'un millésime 2017 aux raisins parfaitement mûrs et équilibrés.

Ce vin se consomme lors d'un apéritif et peut se prolonger sur des hors d'oeuvre : grenouilles, escargots, salades composées avec une tartine de chèvre frais

Son potentiel de garde : 2 à 3 ans












PHILIPPE Baptiste et Estelle - Au Buc 71260 VIRÉ - Tél. 0385331447

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