Domaine de la Verpaille

Viré-Clessé Harmonie : cru du Mâconnais depuis 1998.




Quelques caractéristiques :
  • Bourgogne
  • Cépage:  Chardonnay
  • Le terroir : sol argilo-calcaire
  • Rendement : 48hl/ha
  • Age des vignes : environ 60 ans
  • Méthode de production : Agriculture Biologique

Lors d'une dégustation, vous pourrez apprécier notre 2017 :
A l'oeil : Robe dorée, brillante et limpide
Au nez : La minéralité, exprimée par des notes de pierre de feu s'harmonise parfaitement avec des arômes floraux. Le bouquet que dégage ce vin est complexe et charmeur.
En bouche : La richesse de ce vin est marquée en bouche par le gras, la rondeur puis une certaine tension prend place. On retrouve la minéralité, une finale réveillée et intense sur des notes de fleurs blanches.


Ce vin se déguste aussi bien à l'apéritif qu'à table avec un foie gras, des poissons, des viandes blanches ou des fromages de caractère.

Son potentiel de garde : 3 -5 ans


       
                           
                           




PHILIPPE Baptiste et Estelle - Au Buc 71260 VIRÉ - Tél. 0385331447

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